Ocak 1999 · s. 568 · 3 dakikalık okuma
İnternetten Sağlık Haberleri
İ. Hakkı İhsanoğlu · Prof. Dr. · Tıp
Yetersiz çinko alımı kalp hastalığı ve şeker hastalığı riskini artırıyor. 3575 Hintli üzerinde yapılan bir çalışmada, günde 7 mg' dan az çinko tüketen yetişkinlerde şeker hastalığı ve kalp hastalığı riskinin daha fazla olduğu gösterildi. Yeterli sayıda faktörü dikkate almadığı için eleştirilen çalışmayı yapan araştırmacılar, sonraki basamakta çinko desteğinin etkisinin araştırılması gerektiğini belirtiyorlar. (Med-Brief 9 12 1998)
Kabuklu yemişler kalp sağlığı için faydalı.
22,071 erkek doktor üzerinde yapılan bir araştırmada, en fazla kabuklu yemiş yiyenlerde kalp hastalığından ölüm riskinin en az olduğu gösterildi. Araştırmacılar, kabuklu yemişteki doymamış yağların, tereyağı ve etteki doymuş yağlardan daha sağlıklı olduğunu iddia ediyorlar. (Fit Link News 7.12.1998}
Sigara içimi erken doğuma yol açıyor. İsveç'te 1991-1993 yıllarında yapılan bütün canlı doğumların incelendiği bir araştırmada (American Journal of Obstetrics and Gynecology 1998;179:1051-5), gebeliğin 32. haftasından önce doğum yapma riskinin gebelikleri sırasında günde 10'dan fazla sigara içen kadınlarda 1.7 kat, 10'dan az sigara içen kadınlarda 1.4 kat daha fazla olduğu bulundu. Araştırmacılara göre sonuçlar sigara içiminin erken doğumun en önemli önlenebilir risk faktörü olabileceğini göstermektedir. {Med-Brief 30.11.1998)
Kalsiyum kışın kemik kayıplarım engelleyebiliyor. ABD'li araştırmacılar yıl boyunca yeterli güneş almayan yerlerde yaşayan 60 ihtiyar kadının bir kısmının günde 4 bardak süt, bir kısmının 1000 mg kalsiyum tüketmesini sağladılar, bir kısmına ise etkili olmayan bir madde (plasebo) verdiler. 2 yıl sonra kemik dansitesinde plasebo alan kadınlarda % 3, süt içen kadınlarda minimal azalma tespit edilirken, kalsiyum karbonat alanlarda hiç kayıp yoktu. Çalışmanın sonuçları Journal of Clinical Endocinology and Metabolism'de (1998:83:3817-25) yayınlandı. (Med-Brief 23.11.1998, Better Health News 25.11.1998)
Fazla A vitamini alınması kemik dansitesinde azalmaya yol açabilir. 247 kalça kırıklı ve benzer yaşta 873 kalça kırığı olmayan kadın üzerinde yapılan bir araştırmada {Annals of nama! Medicine 1998;129:770-R), günde 5 mg'dan fazla A vitamini alan kadınlarda 0.5 mg'dan az A vitamini alan kadınlara göre kalça kırığı riskinin 2 kat daha fazla olduğu bulundu. Yazarlar A vitamininin bir formu olan retinoik asidin kemiği yıkan hücrelerin aktivitesini artırdığını da gösterdiler. (Med-Brief 20.11.1998)
Şişmanlık pankreas kanseri riskini artırabilir.
436 pankreas kanserli hastanın ve yaşları benzeyen 2,003 sağlıklı kişinin incelendiği bir çalışmada (Journal of the National Cancer Institute 1998;90:1710-9), şişmanlığın pankreas kanseri riskini % 50-60 artırdığı, fazla enerji alımının da artmış pankreas kanseri riski ile birlikte olabileceği gösterildi. (Med-Brief 20 11 1998)
Et tüketimi meme kanseri ile birlikte olabilir.
ABD'li araştırmacılar 273 yeni teşhis edilen göğüs kanserli, 657 sağlıklı kadında kırmızı ve beyaz et alımını ve etin nasıl hazırlandığını değerlendirdiler. Genellikle iyi hazırlanmış hamburger biftek ve tuzlanmış-tütsülenmiş domuz sırtı tüketen kadınlarda göğüs kanseri riski orta derecede muamele edilmiş el tüketen kadınlara göre 4.62 kat daha fazla idi. En fazla kırmızı et tüketen kadınlarda da göğüs kanseri riski % 78 artmıştı. Journal of the National Cancer Institute 'de (1998;90:1687-9) sonuçlan yayınlanan çalışmaya göre, yüksek ısıda muamele sırasında oluşan bileşikler (heteroksiklik aminler) kanser oluşumunda rol almaktadır. (Med-Brief 17.11.1998, Housecall from Mayo Clinic 23.11.
Yağdan zengin, protein ve kolesterolden fakir diyet çocuklarda havalelerin kontrolüne yardımcı olabiliyor. Baltimore’daki Johns Hopkins Tıp Enstitüsü araştırmacıları haftada en az 10 defa havale geçiren 1 -8 yaşlarındaki 51 çocuğa yağ / (protein + karbonhidrat) oranı (gram cinsinden) 4.1 olan diyet uyguladılar. 6 ay sonra çocukların % 55' inde, 1 yıl sonra % 40'ın-da nöbetlerin sayısında en az % 50 azalma meydana geldi. Çalışmanın sonuçlan Archives of Neurology'de (1998;55:1403-4) yayınlandı. (Med-Brief
16. 11.1998, Betteer Health News 25.11.1998