Mart 1998 · s. 88 · 3 dakikalık okuma
İnternetten Sağlık Haberleri
İ. Hakkı İhsanoğlu · Prof. Dr. · Tıp

Bebek beslenmesinde yağlar önemli. Purdue Üniversitesi’nden Prof. Dr. B. Watkins. 5 yaşına kadar çocuklar- : da yağ kısıtlaması yapılmaması, bu yaştan sonra ise alınan yağ miktarının azaltılması gerektiğin, belirtiyor. Gerçekten de Amerikan % P Pediatri ve Kalp Cemiyetleri, 2 yaşın altındaki çocuklarda yağ alımının kısıtlanmamasını tavsiye etmektedir.
Fakat daha ileri yaşlarda yağın azaltılması, şişmanlık ve kalp hastalığı riskini de azaltmaktadır, Intelihealth. 3 Şubat 1998)
B vitaminleri kadınlarda kalp krizi riskini azaltıyor. 80.082 kadında yapılan ve ‘JAMA’ da yayınlanan bir çalışmaya göre tavsiye edilenden yüksek miktarlarda folik asit, yalnız başına veya B6 vitamini ile birlikte, kadınlarda koroner kalp hastalığı riskini azaltabiliyor. Folik asidin başlıca kaynaklan: kahvaltılık tahıllar, portakal suyu, marul, yumurta, kıvırcık lahana ve ıspanak. B6 vitaminin başlıca kaynakları sığır eti. Kahvaltılık tahıllar, patates, muz, tavuk. Süt ve tonbalığıdır. (Intelihealth. Infobeat. 3 Şubat 1998)
Alkolizm riski, içmeye genç yaşta başlayanlarda daha fazla. İçki içmeye 15 yaşından Önce başlayanların %40’ında. 17 yaşında başlayanların %24’ünde. 21-22 yaşında başlayanların ise yaklaşık %10’unda alkol bağımlılığı gelişiyor. (Med-Brief. 15 Ocak 1998}
Günlük uzun yürüyüşler ölüm riskini yarıya indiriyor. ‘New England Journal of Medicine’de yayınlanan bir çalışmaya göre günde en az 3.2 km yürümek kalp sağlığını koruyor, ayrıca kanser riskini azaltıyor. 12 yıl boyunca takip edilen erkeklerden günde 1.6 km’den az yürüyenlerin % 13,4’ü. en az 3.2 km yürüyenlerin %5.3’ü kanserden Öldü. Kalp hastalıklarından ölüm nispeti ise az yürüyenlerde %6,6. çok yürüyenlerde %2.l idi. 12 yıllık takip sonunda günde 1,6 km’ den az yürüyenlerin %43,1’i. 3,2 km’ den fazla yürüyenlerin %21,5’i öldü. (Reuicrs. 7 Ocak 1998; Intelihealth. 8 Ocak 1998)
Haftada bir defa balık yemek ani kalp krizini önlüyor. “Amerikan Tıp Cemiyeti Dergisi’nde (JAMA) yayınlanan bir makaleye göre ton, somon, uskumru gibi “yağlı” balıklardan haftada en az bir öğün yiyen orta yaşlı erkeklerde ani ve öldürücü kalp krizi riski yarıya düşüyor. Araş turnacılar yaşlan 40–84 arasında olan 20.551 erkek, hekimin diyet alışkanlıkları ve sağlık durumları hakkındaki, IIyıllık bilgileri incelediler ve haftada en az bir defa omega-3 yağ asidi ihtiva eden balıklan yiyen erkeklerde kalp krizinden ölüm riskinin haftada bir defadan az balık yiyenlere göre %52 daha az olduğunu buldular. Danimarkalı araştırmacı Kromhout aynı dergideki değerlendirmesinde. “Mevcut deliller, haftada bir defa balık tüketiminin kalp damar hastalığının önlenmesine yardımcı olacağını ve sağlıklı diyetin bir parçası olması gerektiğini göstermektedir. Av rica. kalp hastalarına haftada iki öğün balık tüketmelerini tavsiye etmek uygundur.” (Reuters, 6 Ocak 1998; Intelihealth, 7 Ocak 1998: Med-Brief. 7 Ocak 19981
Anne sütü ile beslenen çocukların avantajı yıllarca devam ediyor. Yeni Zelandalı araştırmacılar tarafından 1977 yılından itibaren 18 yi! takip edilen 1000’den fazla çocuktan bazıları 4 aydan az. bazıları 4-7 ay. bazıları 8 ay ve daha uzun süre anne sütüyle beslenmişken, bir kısmı hiç anne sütü almamıştı. “Pediatrics” dergisinin Ocak sayısında yayınlanan çalışmada anne sütü ile beslenmenin öğrenim başarısında küçük, fakat tayin edilebilir ve ileri yaşlara kadar devam eden artışlara yol açtığı bulundu. Araştırmacılar bu etkinin mamalarda bulunmayıp anne sütünde bulunan ve beyin gelişimini hızlandıran yağ asitlerine bağlı olduğunu düşünüyorlar. Amerikan Çocuk Sağlığı Cemiyeti. 1997 yılı sonunda, zekâ ürerine etkileri de dahil olmak üzere, çeşitli sebeplerden dolayı bebeklerin önceden olduğu gibi 6 ay değil. 1 yıl süre ile emzirilmesini tavsiye etme karan almıştır. (Betler Health Newsletter. 5 Ocak 1998: CNN. 5 Ocak 1998; Intelihealth. 6 Ocak 1998)
Anne sütü ile beslenme solunum hastalıklarını azaltıyor. ‘British Medical Journal’da yayınlanan. 545 bebek üzerinde yapılan çalışmada 7 yaşına kadar aslım dahil solunum hastalığına yakalanma ihtimalinin sadece anne sütüyle beslenen bebeklerde %17. kısmen anne sütüyle beslenen bebeklerde %31. sadece mama ile beslenen bebeklerde ‘%32.2 olduğu bulundu. (Intelihealth. 5 Ocak 1998; Mad-Brief. 6 Ocak 1998)